面包也能卷原料看这:面包部分:高筋面粉35、抹茶粉1、细糖65、盐3、酵母4、鸡蛋5、蜂蜜2..
这次做的美食是火腿肠肉松面包,因为小朋友都对火腿肠没有抵抗力,所以做面包时都是按照孩子们的口..
主食材高筋面粉250克、蛋液30克、糖30克、牛奶120克、盐3克、酵母3克、黄油25克、紫..
主食材高粉400克、低粉100克、酵母8克、糖50克、奶粉15克、黄油50克、片状黄油200..
主食材面粉300克、酵母3克、牛奶160克、奶粉12克、全蛋液20克、火腿1根、白芝麻1小把..
妈妈买了个大南瓜,几乎每天早晨都熬南瓜小米粥喝,买的南瓜实在太好吃了,不加到面包中,都有点对..
小时候,每到夏天,家里的玉米便总是不断的。平时,老妈也总爱在米饭或粥里加一些玉米、花生、各种..
暑假即将来临,暑假的招生工作紧张的进行着,最近一直忙于学校的事情,而无暇玩我最爱的烘焙。今天..
儿子早餐说什么也不在学校吃了,为了他的健康考虑,只好同意。通常他一周五天,早餐基本上是隔天吃..
第一次查阅热狗面包卷,哇……就是面包夹香肠,无语了不过儿子爱吃,每次儿子从幼儿园回来总有不同..
主食材高筋粉200克、低筋粉50克、即发酵母3克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋25克..
洋气跨界咖啡面包隆重登场!各位热爱烘焙的同学们还不拿起你们的工具做起来吧!..
周末又去采摘草莓了。感觉吃草莓就是味觉、视觉享受。一进入草莓大棚,一个个红彤彤的草莓像小灯笼..
近期各种媒体又曝面包房面包的各种劣迹。还是自己在家制作放心。这款【三色吐司】没用色素,色泽一..
我可能是由于小时候和奶奶在一起的时间比较长,染上了喜欢吃姜的这个习惯小时候就能拿着糖姜片大啃..
最近爱上了乳酪,所以接下去将出现制作一系列有关芝士的甜品。这款面包将改变以往简单易做的,单一..
古今中外,人们皆知核桃是食疗佳品,核桃的食法很多,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、..
红糖和大枣都是女性食疗菜谱中出镜率极高的食材,对于补虚益气,养血安神具有极佳的效果。将红糖和..
这个面包,我是参照爱和自由第一做法的老式面包,我略有改动,做了很久了,虽然她的配方也有了更新..
比起甜味面包,最喜欢咸鲜口味的肉松面包了这次自己做了,真的很有成就感,连不喜欢面包的人,都上..
这款吐司是在蜂蜜吐司的基础上,加了一些用米酒发酵的液种,从而减少了酵母粉的用量,而米酒做的液..
主食材高筋300克、鸡蛋50克、白糖50克、枸杞50克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(..
主食材高筋粉125克、水55克、酵母2克、低筋粉50克、细砂糖38克、盐4克、奶粉10克、全..
好久没发食谱了,崽崽放寒假了,本想着把手头的工作整理整理,谁知道比以前更忙了,也不知道在忙什..
家里面包机的铰刀失踪了,由于双十一双十二败了太多银子,所以舍不得买新的面包机,最近只能用手工..
简单的配方,换一种造型,给你不一样的感觉噢..
仔仔喜欢的肉松面包卷,我是不是都要给他做点解馋,这次到处都没买到肉松,自己做肉松也失败了,于..
第一次吃这个肉松面包卷大概在1年前,面包卷的柔软和美味让我怀念至今,玩烘焙后自己试着做过一次..
吐司配方借鉴了妃娟的北海道吐司,只是为了不浪费鸡蛋而把蛋白换成了全蛋液。其实不换的话,面包会..
主食材高筋面粉200克、牛奶120克、糖20克、酵母4克、盐2克、黄油25克、鸡蛋液适量、小..
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