安康鱼又称是一种深海鱼,号称海里最丑的鱼,长相极其丑陋皮肤粗糙,但却有一个最吉祥的名字安康,..
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦..
粤菜里,海鲜虽然是主角,不过,由于河流贯穿,山塘丰富,所以,河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也..
鱼尾也叫为划水,红烧划水就是红烧鱼尾。划水也叫甩水,也就是鱼尾,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由..
【徽式炸酱】炸酱是徽式炸酱面的精髓所在,当然啦,这款杂酱也可作为日常开胃小菜。在酷热的夏天,..
现在的天气是怎么了,转变的这么快,连个多云的过渡都没有了,难到真的世界末日了吗天气冷了,基围..
仔鸡烧毛豆是一道家常美味,婆婆托人在乡下买的小公鸡,毛重约75克,再好不过的原料,我在菜场买..
我这个人吧比较懒一般涉及生肉的菜肴都是慎之又慎(说白了都是基本不做),但是也由不得我啊,学校..
翡翠虾仁是一道简单的家常菜,取材与制作容易,味道清淡中带鲜,老少佳宜。..
主食材五花肉500克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材肉排700克、腐乳2大块,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
这几天在我们嵊州大街小巷的空气中有一股特殊的味道在弥漫,那是祖祖辈辈传承下来的味道~从腌制雪..
明清时期随着徽商的发达和兴起古徽州北部的宣州(现在的宣城市)人们也纷纷走出深山出门时都带上自..
昨晚特意学做这道简单海鲜菜,希望大家喜欢哦。..
端午时节的黄鳝圆肥丰满,肉味鲜美,营养丰富,不仅味道好,还具有滋补功能,因此民间有“端午黄鳝..
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不..
春节前准备了很多对虾,正月刚好可以经常换着方法做着吃,味道很好呢。..
梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜,连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。..
猪肝中含有丰富的铜元素,多喝猪肝汤不仅营养丰富,而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面,加之维生素..
节日做给小朋友吃很好的,清清淡淡不油腻,有营养。..
这是我做的第一道拔丝菜,在家乐福看见的芋头,没想到去皮的时候会过敏哦,大家小心哦可以戴胶皮手..
卤舌质地脆嫩,味道醇厚,咸中带甜,常食不厌。..
香芋蒸鸡腿是一道蒸菜,选用的食材是鸡腿、芋头;鸡腿入味酥烂、香芋的软糯,让你回味无穷。..
还是半年前L出差买回一袋石耳,因为没吃过也不知怎么吃,就一直仍在阳台上。袋子上的说明介绍石耳..
主食材黄瓜适量、水发腐竹适量、肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个..
简单,用不粘锅,很方便。家常菜,不过秋刀鱼没人这么做。夏天厨房在那里呆的时间短就好,简简单单..
一直喜欢木樨肉这道菜,有荤有素,色彩亮丽,营养丰富,因此,在家中经常做这道传统经典的家常菜,..
小时候的记忆,一个是豆腐干,一个就是扒皮鱼,因为价格便宜,还能解馋。昨天到菜市场,大一些的3..
主食材猪蹄适量、木耳适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
自从日本地震后,受日本核泄漏危机的影响,菜场内海鱼都卖不掉,大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢..
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