此次为大家带来的是重现网红曲奇饼干的制作方法以及配方(初级版本)1讲解黄油的分别2黄油打发程..

红曲粉具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素可阻止生成胆固醇；红曲米外皮呈紫红色，内心红色，..

蛋糕顾名思义，就是以蛋为基本材料，作为糕的食品，是一种名副其实的高档食品。由于蛋糕起源，发展..

主食材低粉250克、红曲粉3克、糖粉20克、酵母粉2克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（..

雪莓娘是日本地道点心之一，细白软糯，冰皮感觉特别滑，再加上奶香的淡奶油，还有好吃的水果，酸酸..

兑的红曲水剩了一大杯，想着可以用来做面食。面包馒头还是花卷最理想的是有个现成的面包机食谱。但..

主食材高粉227克、红曲粉6克、汤种预拌粉20克、鸡蛋30克、白糖20克、盐3克、干酵母4克..

主食材黄油150克、低粉230克、鸡蛋一个、红曲粉3克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（..

红曲具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素可阻止生成胆固醇。红曲米与化学合成红色素相比，具有..

现如今无论干什么都讲究个天然、环保、绿色、健康，尤其是饮食更要重视这方面，添加剂最好不用，尤..

红曲酒糟的颜色有点惊艳，忍不住挖了一勺子扔到面包机里，最终被成品的颜色惊倒了..

红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效；红曲米外..

依稀记得，曾经做过葡萄干版。那时候，按照孟老师的配方取量红曲粉，做出的面包红得深沉。后来琢磨..

或许用一半红曲粉就好吧加入红曲之后的面团红得出乎意料，即使烘烤后，也没有什么改变。或许用纸模..

色泽红润，肉质酥烂，香气扑鼻，看着蛮诱人的，春节期间，来上两份端上餐桌也是一道美味佳肴非常的..

主食材红曲粉3克、低粉230克、鸡蛋一个、黄油150克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（..

主食材红曲米150克、圆江米400克，制作难度普通，耗时数天，菜式口味（酸甜），共分7个制作..

好久没有做吐司了，终于抽出来空闲的时间拔个草。加了红曲粉的面团和白色的原味面团，从颜色上就对..

最近吃烘烤的东西多了，全家上火，所以今晚来一份蒸蛋糕。你饿了吗这份诱人的美食诱惑到你了吗..

主食材低粉70克、鸡蛋4个、糖70、食用油30克、牛奶40克，制作难度普通，耗时一小时，菜式..

主食材鸡蛋5个、橙汁80克、红曲粉10克、低粉80克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（甜..

主食材鸡蛋4个、低粉90克、牛奶50克、玉米油50克、糖粉40克、红曲粉5克，制作难度普通，..

用红曲酒糟发面也是第一次。因为红曲酒糟是经过发酵的，所以营养价值很高。利于在发面上很值得试一..

我本人特别喜欢鲜花入馔，为此还特意种了十几棵的食用玫瑰。为了能有更多的鲜花，特别关注可以食用..

主食材鸡蛋4个、白糖30 70克、色拉油60克、牛奶60克、低粉90克、红曲粉10克、泡打粉..

一直都规规矩矩，不敢在汤圆皮上大玩花样，偶然想要改变一下皮色也是战战兢兢，怕招人嫌。这一年忽..

漂亮的模具放在那里都闪光，特别喜欢学厨模具，家里有好几款模具都来自学厨，喜欢它的精致、精美、..

红曲粉除了用来做了一次蛋糕、一次桃花酥，这次就做一次面包吧加了红曲粉的面团，烤出来的吐司红彤..

新年刚过，做一款红曲白菜包，白菜即可清热、解毒、去火、配猪肉馅咸鲜口感，适量红曲粉和面颜色诱..

夏天做面包的好处之一就是，面团发酵的快。这几天温度都保持在37、38度，感觉自己撒一把葱花就..