荞头是江西特产，主要是助消化促进食欲，吃起来脆脆的香辣可口，非常下饭。用两种辣椒腌制是因为美..

老家带来的粉蒸肉粉放了好久，趁着今天休息，做点老家的味道尝尝吧每个地方的粉蒸肉都有各自的特色..

三杯鸡是指猪油、米酒、酱油各一杯，不加汤水，用砂锅将鸡肉炖至软熟，故名三杯鸡。三杯鸡是江西名..

烫蛋皮是一种赣南地方小吃，第一次听说，更没有吃过了。这道主食非常具有传统地方特色，味道鲜美爽..

这是我妈妈小时候吃菜，那时候的主食就是红薯，天天吃这东西，上学也带这个，吃的灰心又灰心。吃烦..

沔阳三蒸是家乡的一道名菜，蒸鱼蒸肉蒸蔬菜，可混蒸也可单独蒸，蒸熟的鱼肉入嘴即化，回味无穷，是..

主食材鸡腿5个、洋葱半个、大红彩椒1/3个、青椒半个、新鲜罗勒1小把，制作难度简单，耗时半小..

“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这是南昌人对藜蒿这种植物的热爱，也是南昌人餐桌上不可缺少的一道家..

主食材莲子适量、银耳适量、冰糖适量、枸杞适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（甜味），共..

主食材鸡一只，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

老妈每年都会腌制些腊肉，配上我挖的野生藜蒿，吃起来特别的有汁有味。现在挖野菜属于返璞归真了。..

美味的凉拌粉绝对是高温天气下的美味主食，简单美味。..

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰..

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维原、维生素1、维生素..

鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的..

家中现有的食材随意搭配就可变成营养美味的早餐...

萝卜在于潮汕来说是一种寓意很好的食物，在潮汕话中萝卜称为“菜头”也称为“彩头”就是好彩头的意..

米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、鱼丸米粉、丝状米制品，而不是词义..

招财其实就是猪舌头咯而且卤招财那是八、九十年代南昌人家待客的上品咯南昌的煌上煌等等卤菜店那是..

这是回美后的第一次做三椒鸡，有时都不知做什么好了，领导又挑食。天天做菜，反反复复，不是鸡就是..

过年回家，尝到久违的美味..

这道南昌炒三丝，是南昌人餐桌上最常见的菜，三丝应该是肉丝、芹菜丝、香干丝，另外还有一个调味的..

心蓝每次去台湾餐厅，必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾，菜在路上，心蓝就闭上眼睛，贪婪地嗅着空..

买来的咸菜又酸又涩、不好炒来试试南昌人的做法吧..

三杯鸡，非常下饭的一道菜，几乎是没什么技术含量，只要三杯的调料备好，选好鸡，零厨艺的人也可以..

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝..

菠萝八宝饭，又叫凤梨饭。营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力因其色泽鲜艳美观，软糯..

前段时间老公总是加班熬夜，吃饭不定时，弄的肠胃有些不适，加上气温高，吃饭都没什么胃口，我煲些..

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、..

很难忘妈妈做的粉蒸肉的味道，自己尝试地一次，很成功哦，有点妈妈的味道哦，激动啊，下次做给妈妈..

用可乐来做这道菜还是突然奇想，不晓得菜谱里有木有这道菜。下班回家的路上被一阵阵糖炒栗子的香味..

珍珠丸子是著名的湖北小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口。我做的这道..

主食材鸡翅数只，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酱香），共分13个制作步骤..

滑溜溜的米粉炒着吃，也是有滋有味儿的。干米粉变身湿米粉，只需要14分钟。把这时间掌握好了，想..

草鱼不但含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜..

首先一袋干黄酱（一小袋就行，反正根据你自己的食量而定）干黄酱用凉水调匀。然后把肉切成小丁，备..

主食材江西米粉适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（超辣），共分9个制作步骤..

皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是下酒好菜哦..

电饭锅做的简单版三杯鸡，鸡倒是做得很好，刀工不好，没有拍出真实效果。味道也很好，大人孩子都喜..

主食材猪肉适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分15个制作步骤..

一款适合冬天食用的炖菜。..

“千煮豆腐万煮鱼”，或者“千滚豆腐万滚鱼“，这句话充分的体现了鱼肉的烹调特点。为何鱼肉越炖越..

主食材三黄鸡肉400克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分10个制作步骤..

因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收，所以说，灵芝用来煲汤对人的功效最明显，最能让人..

上次做菜买的五花肉没用完，还剩下一小块，又不想折腾油烟太大的，于是就想到蒸，正好蒸肉米粉也有..

吃豆腐有很多好处，豆腐可以改善人体脂肪结构，预防和抵制癌症，预防和抵制更年期疾病，抵制骨质疏..

莲藕营养分析1清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热..

主食材鸡脯肉两小块、糯米适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

三杯鸡最先起源于江西，28年，这道菜还入选了奥运主菜单后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米..

作为北方人，8后的我也是第一次听说“清明果”，更是第一次做正巧儿子问我清明节的来历和习俗，借..