我们家是地道的北方人,但是很偏爱甜口味的菜品,这道蜜汁什锦烤麸是我家餐桌上经常见到的。蜜汁什..
金秋十月,是一年中最清爽的季节,又恰逢双节的到来,很多人都会走亲访友,而美食是我们待客的重要..
四喜烤麸是一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、..
上次炸了好多红薯丸子,就想着天冷了,好吃火锅和麻辣烫。悲催啊,被查出有萎缩性胃炎,那些香辣可..
四喜烤麸是一道传统经典的上海小菜,凉吃热吃都可以,它成色酱红,味微甜,香浓醇,和香菇、木耳、..
四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红,香浓醇。烤麸吸入了香浓的菜汁,咸中带甜,和香菇、..
夏天不太喜欢吃肉,但是有一道素菜在我家,无论是哪个季节都很受家人欢迎。那就是【四喜烤麸】今天..
主食材烤麸适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸甜),共分12个制作步骤..
喜欢的四喜烤麸动动手也完成了嘻嘻,就是食材提前泡发,其他也不麻烦哦..
主食材烤麸335克、鸡翅根6个、花生米65克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共..
主食材烤麸210克、笋干菜45克、花生米100克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(清淡)..
主食材烤麸235克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
主食材烤麸适量、木耳适量、水发玉兰片适量、香菇适量、果仁适量、姜末适量、蒜末适量,制作难度普..
四喜烤麸色拉,一道非常营养美味的开胃菜,很适合夏天食用,把烤麸用烤箱烤脆后和黄瓜,小番茄,薄..
四喜烤麸是小时候外婆经常做给我吃的,一有这道菜我就能吃好几碗饭。现在长大了,换我做给外婆吃吧..
主食材花菜230克、花生米125克、烤麸150克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸甜)..
主食材鸡翅225克、黑木耳10克、烤麸240克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸甜),..
什锦烤麸可以热吃,也可以凉吃。以烤麸为主,其它配菜可以根据自己喜好随意搭配,要注意颜色上的搭..
一道经典小凉菜,在素菜馆或者酒席上都比较常见,非常受欢迎。..
烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管..
主食材烤麸245克、笋丝雪菜1包,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步..
斋菜为全素菜肴,它是佛家膳食菜肴的总体称谓。斋菜免一切荤腥,就连葱姜蒜都不可使用,它和素菜有..
四喜烤麸是一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗..
这是我们本地素食特色菜,从小吃到大,从来没吃腻过,食材全为干货,备点家里,想吃提前泡发就可以..
小时候,父亲买过几次烤麸,每次吃了,总觉得吃不够,那甜甜的蜜汁的道味总是让人很怀念,空闲的时..
烤麸是上海的一道经典名菜,作为新上海人,已经融入这座城市,当然对当地的美食也是情有独钟,今天..
“烤麸”由“靠夫”变音而来。是古时候家庭主妇过年时答谢夫君一年来辛苦为家的一道感恩菜。。。“..
主食材野山笋笋肉310克、黑木耳10克、烤麸275克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸..
这里先向不熟悉上海菜的朋友普个及:烤麸,常讹写作烤夫,是以生面筋为原料,经保温、发酵、高温蒸..
主食材烤麸250克、黑木耳5克、娃娃菜1棵,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分..
我做红烧豆制品是按红烧肉的方法烹制,感觉还不错。..
炎炎夏日,不想做饭教你做一道超简单的夏日凉菜清爽又下饭哦妈妈再也不用担心我吃不下饭啦。..
夏季妈妈的老家是上海人,今天给大家带来这道著名的上海小吃烤麸。烤麸是一道上海家常美食,口味偏..
主食材烤麸290克、鸡蛋4只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分15个制作步骤..
主食材蒸熟面筋250克、干香菇10克、冬笋50克、干黄花5克、木耳15克,制作难度普通,耗时..
烤麸,是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海..
四喜烤麸是上海人过年喜欢的一道菜,“烤麸”即“靠夫”寓意好,这道菜酱香浓郁,味道咸甜,搭配香..
这是多种食材加在一起煮的素食,主料有麸、面结、素肠、香菇,如自己喜欢可再加其他食材,如黑木耳..
比较喜欢做排骨,因其味道鲜美,脂肪含量不高,烹饪起来也比较简单。用香菇、烤麸跟它搭配,营养好..
主食材中翅305克、烤麸280克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分15个制作..
推荐指数:简单又美味,绝对的大爱……..
四喜烤麸是一道上海菜,口味咸甜味,色酱红,香浓醇,咸中带甜。这道菜口感偏甜,自己在家做可以依..
主食材烤麸290克、蒜薹125克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步..
主食材茭白325克、烤麸245克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分14个制作..
这是一道上海的小凉菜,很多上海小吃店,都有,口味甜,但是很香,开胃。烤麸吃起来外面有点脆的感..
四喜烤麸是一道上海的特色名菜,属于苏菜,色酱红,香浓醇,咸中带甜。..
第一次吃到四喜烤麸是在公司年会上,一桌子人都是北方人都不喜欢上海菜。就我一个人狂吃狂吃,周围..
主食材烤麸250克、梅干菜180克、黄豆50克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),..
烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋经发酵蒸熟制成的呈海绵状,..
主食材烤麸适量、木耳适量、香菇适量、笋适量、油面筋适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(..
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