豆渣小煎饼之所以万能,首先在于她的营养之丰富全面,动物植物蛋白和蔬菜一个不少;其次是主食和副..
天津一种特色小吃“乌豆”。其实就是煮五香蚕豆,也叫茴香豆。相传,乾隆爷沿运河微服南巡,舟至天..
四月初的时候,因为老家有事回去了,这一回就是整整三个月,因为没时间,也没那条件,所以一直荒芜..
这个是跟着战女学的,女女以前做的是牛肉麻饼,我用的是鲜肉,做法也不太一样,借用一个名子,呵呵..
北方人爱吃面食,面条自然很受欢迎。我们这里吃面条的讲究很多,过生日吃长寿面,结婚吃喜面,正月..
锅贴是一种类似于煎烙的小食,以猪肉馅料较为常见,形状一般与饺子有点相同,只是在烹饪的技法上略..
一个饼:蔬菜、牛奶、鸡蛋、面粉都有。早餐快手饼,营养丰富适合上班族..
咸香可口的江南小点,糯米饱含肉香,咬一口软糯鲜美,最适合周末和家人一起分享..
主食材馄饨皮30张、肉馅200克、鲜虾30只、胡萝卜半根、杏鲍菇100克、韭菜100克,制作..
豆腐皮是豆制品,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富..
主食材糯米250克、培根150克、面粉150克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),..
糕干是天津一道美味小吃。其中,杨村糕干生产始于明初,历史悠久,为最正宗与驰名。春节是必须吃糕..
为了焖个鱼买了一大个榨菜,焖完就不知道做什么了,平常也很少吃榨菜,想做做锅贴一时不知道做什么..
昨天是头伏,看到好多达人都说要吃饺子,我们这里真的没这个说法那今年我也包点饺子吧..
女儿喜欢吃糯米类的东西,但是这些吃多了不好消化,像粽子汤圆这些全糯米的东西,每次我都只给她一..
主食材面粉300克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
嫂子送了两个大南瓜给我和侄女,给我的南瓜早就吃完了,前天和侄女一家出去吃饭时,她又从车上搬出..
主食材面粉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
非常喜欢的一种馅料,无论烙馅饼还是包饺子,锅贴,很清爽,也很水润,同时也很香..
锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃,创于清光绪年间,其特点是色香味型俱佳,以大福来字号制作的..
主食材茄子适量、肉馅适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
果饼儿很像北京的小吃排叉,都是面品炸制的。天津人吃早点,煎饼果子、老豆腐(豆腐脑)、嘎巴菜,..
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打..
南瓜发糕秋天里金灿灿的食物秋天是收获的季节,金灿灿的黄色总是那样的迷人,我们将食物做成这种颜..
主食材绿豆粉50克、中筋面粉150克、水400克、油条4根、葱花适量、生菜适量、甜面酱适量、..
这估计是我尝试地最辛苦的一款糕点了,来来回回调了好几次配方,但成品还是第一次做得最好,可惜第..
一个人吃饭的时候,总是很随便。爱吃什么就做什么,合自己口味就好。春卷皮买回来快一周了,一直在..
超市里买到硬硬的越南米春卷皮.用温水烫一下就可以制作出春卷了真的很方便.家里自种的各类香草泛..
麻花是中国特色小吃,有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,河南汝阳麻花,苏杭..
主食材低粉200克、鸡蛋1只、花生酱150克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共..
秋来了,玉米黄了,花生熟了,场上晒满了黄豆,处处飘着万物成熟的味道。每年新收的稻子,都磨上粘..
今年的立春是大年初五那天,一般立春这天我们都是吃春饼或者春卷的,这种食品是以薄面皮包馅、用油..
锅贴是煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的..
主食材带皮五花肉适量、鸡蛋适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步..
碗糕,是闽南地区的一发特色美食,是把发酵好的甜米浆盛入特制的小碗中蒸制而成的一种食物,因其出..
主食材面粉20克、黄豆面20克、玉米面30克、清水150克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口..
男人总是嫌弃我不学面食,面食新人那就露一手。包了三种馅,公婆吃不够还带回去了一些。朋友今天过..
春卷,虽然现在偶而也会吃,比如说今天,就买了一些春卷皮回来,但说起春卷,却又感觉是很遥远的儿..
网购了越南春卷皮,它们的春卷比较清爽..
米发糕传统美味轻松做特别喜欢这种发酵食物,想想那种特别的香甜味儿,不禁口水滴哒。我试着用大米..
天津人爱吃面,更是把吃面做到了极致,在天津结婚典礼是在下午46点左右举行,婚宴也是吃晚宴,那..
猪肉锅贴真心话,猪肉特别香,那种香味儿无可替代。用猪肉做馅,不能太瘦,太瘦口感柴不好吃,用鸡..
没有越南春卷皮用一般的春卷皮也一样好吃。..
天津小吃——桂花小豆粥,虽然叫粥,其实里面并没有米,是把红小豆洗净用水泡发,煮至豆皮裂开,然..
天津的特色菜,所谓“笃”就是咕嘟的意思,用小火煨炖,使原料软烂。这个菜要搭配玉兰片,也就是冬..
翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠,口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感,迷人的..
主食材鸡蛋适量、面粉适量、玉米粉适量、生菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),..
原文摘录:《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生(贾赦)要娶鸳鸯的事去找老太太..
第一次吃烧卖是年前,在广东,吃过一次便被它特别的味道吸引了。后来,隔三差五地便要买来吃。可是..
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