四季豆在北方叫豆角，是一种非常各色的蔬菜，说它各色，是因为此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠..

主食材鸡翅10个、土豆1个、酸辣萝卜丁15克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（麻辣），共..

腐竹知识介绍：腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具..

这道小炒香干，非常开胃下饭，而且做起来简单快手，只需十分钟，就可以开吃啦别看这简简单单一盘，..

好吧我的菜谱里貌似关于鸡肉的太多了，你们不会嫌弃吧有和我一样喜欢吃鸡身上一切东西的吗不过夏天..

好热啊，在厨房多呆一会儿都汗流不止真苦。炎热夏季以清爽简单为主吧木耳营养丰富，现代营养学家盛..

折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了，还好得到了大家的赞扬，虽然很累，但是真心很开..

主食材猪里脊适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（中辣），共分10个制作步骤..

其实以前发过一篇有关辣椒油的日志，当时做的辣椒油，也就是我一贯用的方法，原料只用油、辣椒粉和..

鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎..

酸菜鱼实际上是一道非常简单的家常菜，所需要的厨艺只是片鱼片而已，如今市场方便，卖鱼的小贩包括..

海带虽然特别特别便宜，但它的风味独特，食用方法也很多，凉拌、荤炒、煨汤等，无所不能，它的营养..

主食材白菜一棵，制作难度简单，耗时一天，菜式口味（中辣），共分8个制作步骤..

主食材鱼头小半个，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（中辣），共分10个制作步骤..

泡菜在中国人的心目中占据着很独特的地位，几乎就没人没有吃过它吧。四川人的餐馆里，开胃菜一般都..

宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，且尤其喜好吃..

酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，虽然食材便宜，但是酸辣可口的味道却经久不衰、人见人爱。..

以牛腩加牛板筋为主料熬制汤底，牛肉软烂，板筋筋道、肉汤鲜香，口感特别好。整锅菜可以先干吃，然..

用这种方法腌制白萝卜，很好吃的，没有苹果醋腌的那么酸，但是却很脆，也很清爽呢..

夏季的炎热是大伙最没有胃口的时候，如果菜能勾起胃口那是味蕾需要调节。上一次我用豆岐炒香干，小..

主食材黄瓜2根，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酸甜），共分7个制作步骤..

白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价..

“桂花，上酸菜”“来罗”..

主食材鸡爪9只，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（酸辣），共分11个制作步骤..

毫不夸张地说，有了这瓶油辣子，生活真的会变得丰富多彩而且做美食也会变得更简单。无论是拌凉菜、..

主食材蒜蓉20克、番茄酱2勺、金针菇300克、黄瓜1根，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（..

鱼香肉丝以鱼香味调味而得名，相传灵感来自泡椒肉丝，虽然只是民国年间才由四川厨师创制，但已然是..

这种八爪鱼小策很喜欢吃，一斤大概2多只，我婆烧的时候是整只烧的。我一般会把眼睛和嘴巴去掉再烧..

弹有嚼劲，酸辣爽口，一口一个，适合炎炎夏日没有胃口的你..

凉拌甘蓝菜是我们这边一家酒店的凉菜，每次在那里吃饭我都会点的，很清爽美味。今天妈妈正好买了两..

主食材大闸蟹适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（蒜香），共分11个制作步骤..

虾这个鲜物，要做得好吃不是难事，难得是既要保留鲜味又要酸辣开胃。浙醋就能达到这种效果。..

酸和辣的组合，成了米饭杀手，鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳，看你如何招架。鸡胗里有..

盛夏到了，红火火的辣椒又大量的上市了，无一例外，剁椒又开始做起来自从自己做剁椒后，再也没有在..

糖醋丸子，色彩艳丽明亮，口味酸甜鲜咸。加上漂亮的造型，很适合做宴客菜，为餐桌增添一份喜庆和惊..

主食材鸡胸肉200克、花生100克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分12个制..

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦..

一人餐，所以还是拌菜，不是西式就是中式。..

《赏牡丹一首》【唐】刘禹锡庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色，花开时节动京城番茄..

这道菜很久以前做过一次，那是朋友来家里做客，特意做的下酒菜，朋友都说辣的好爽还开胃，结果后来..

每逢节假日，游子对家乡都会特别想念尤其是春节，归家的心情只会更加急切可总有许多人，以为各种原..

主食材五花肉150克、杏鲍菇2根、红黄彩椒各1个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜）..

【蓑衣黄瓜】祥解蓑衣刀法前些天发了一个农家烧茄子，那茄子切的蓑衣刀，有些朋友没有看明白，这一..

主食材草鱼1条，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（酸甜），共分16个制作步骤..

麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器，这样才能体现出它食材多样，分量霸气各种食材汇聚到一起..

过年大鱼大肉，肠胃和体重都觉得负担。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，..

不知道为什么，最近跟医院结下了不解之缘。先是我自己，然后是小胖妞，紧接着在我还没有好利索的时..

泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。其实在我们的生..

儿子念叨这个菜有段时间了，想着上火拖着没做。真的是鲜辣干香，算了，先吃了再说吧。..

独家秘方，朋友家人都很爱吃，非常简单的方法，非常爽口的口感，脆爽酸辣，配粥下饭最好，..