南方人注重养生,汤是南方人饮食中最重要的一部份,广东人认为汤可以滋补五脏、营养六腑,而广东汤..
川菜讲究一菜一格,并不是只有麻辣一味。紫云鸡豆花可清热解毒,润肠,还有抑制动脉硬化的功效。口..
主食材芋头1个、大米1把、麦仁20克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分8个制..
今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去..
儿子到外地游玩,回来就病倒了,茶饭不思,卧床休息了几天才稍稍好点。发烧口中没味,吃啥都不香,..
现代人工作压力大,运动比较少,亚健康的人越来越多,如果你经常感到头晕,血压低,说话有气无力,..
蒜黄可有利于便秘,清热解毒,健脾开胃。是一种可开胃的健身的蔬菜。..
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。紫..
过年大鱼大肉吃多了,该吃着减肥瘦身的,这个很适合做晚餐。..
蛋白质、碳水化合物、脂肪的比例都十分合理,根据自身基础代谢适当增加比例分量哦..
“诗礼银杏”是孔府最早上等名菜之一。此菜清香甜美,柔韧筋道,可解酒止咳,是孔府宴中的独具特色..
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法,现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃前天看着同事煮了一大锅的大骨汤..
这星期的美食家主题赛是粤菜,虽然这段时间有点忙,但做为广东的土著,我真的想不出有什么理由可以..
南瓜,主要成分是水和少量淀粉质,富含维他命和,具有抗氧化的作用。食用南瓜,可以帮助消化吸收,..
豌豆苗:豌豆苗含钙质、族维生素、维生素和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌..
由黄豆、红豆、黑豆、绿豆、紫米组成的“五色养颜粥”,对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,..
海鲜贝类一向是受人们欢迎的食物其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素与肉类相比对人的营养和健..
大年初二来了几位朋友。除做了年夜饭中的三五道菜外,我又为他们做了一道健康进补的美食,这也是一..
这款小甜点操作简便,味道浓郁,适合夏季消暑、养颜啊,快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。红豆富含..
又是一道山药的菜品,虽然我并不喜欢山药,但是冲着它强大的滋补功效,我还是愿意把它做成喜欢吃的..
咋一看名称可能觉得有点怪,往下细看你就会明白了。我用了全麦粉发酵,如蒸馒头一般做了全麦馍碗,..
这是一道非常适合女性冬季滋补的汤煲。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被..
口感:奶香爽口【山药的营养】:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于..
过年期间,家中水果泛滥成灾。太多吃不完,又怕浪费,多数都送人了,留下的苹果、芦柑、帝皇柑还都..
营养贴士:前几天老爸拿回家些黄酒足足两大桶,要说黄酒是个好东西,前一阵子老妈失眠有点,于是每..
中秋佳节和国庆节日渐临近,大家都忙于准备过节,但是,不管您以何种方式过节都是离不开“吃”的。..
说到粤菜,广东人的餐桌上有许多其它地方比较少的东西,比如蛇啊,鼠啊等等,这应该和广东人所处的..
香浓稠滑的养生南瓜饮,再撒入少许杏仁碎,甜润中又有坚果的脆香。望一眼炫目的艳黄,萧瑟的初冬也..
主食材糯米40克、红薯一个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
主食材莲藕适量、红枣适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分6个制作步骤..
麻辣香蹄炖黄豆是补血美容的家常菜,女性朋友们不妨经常做来吃吃。香辣黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补..
话梅芸豆是很多粤菜酒楼必备的小菜,味道酸甜,开胃爽口,深受女性朋友的非常喜欢。白芸豆是高钾、..
在寒冬里,菜还没做完,前面做好的就开始凉了,为了吃到热呼呼的饭菜,我们除了吃火锅保温菜之外,..
花胶:即是深海鱼的鱼膘,富含胶原蛋白,有助于补血养身、促进肌肤的生长代谢。适合气血不佳、身体..
主食材大豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
主食材山药半根、木耳适量、青虾500克,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15..
妒忌是一个复杂的主观情感,怎么可能会有能够治疗妒忌的药物呢《红楼梦》的第8回,回目就叫做“王..
在韩国的饮食中,有十分鲜明的特点,烹调多以烧烤为主,为了达到开胃去油腻的目的,风味独特的大麦..
现在的广东人更注重健康,因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”,除了鲍鱼外,还配搭了..
金瓜,也是就是我们常吃的南瓜。在我们乡下,家家户户过年的时候都会摆上几个南瓜,因为我们乡下管..
主食材玉米适量、水适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分6个制作步骤..
【银耳雪梨汤】味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。患有支气管炎、支气管炎扩..
奶黄包是很常见的广式早茶点心,爱吃甜食的人估计都吃过。今天做的这款奶黄包特地减少了糖的分量,..
牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力,对生长发..
阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝,具有补血止血、滋阴润肺的功效,还能起到增强机体免疫功能、促进钙..
女人的美丽是吃出来的,当一个女人精力不足,眼神无光,再多的化妆品也难抹去疲惫不堪的状态,这款..
菜脯莲藕煲排骨是一道家乡特色营养养生靓汤,此汤清香宜人、口感润滑、清而不淡、香而不腻,具有生..
这道汤能补肝、养血、明目。猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免..
冬季蔬菜缺失,人体很容易就会缺少维生素,而胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核..
一个人的份量,慢火煨汤,营养不流失,因为没放榴莲肉,这个汤完全没有没有榴莲的气味。此汤性质温..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜