鱼磕子是我们山东胶东半岛特有的一种面食，每年过年家家户户都会制作各种各样的鱼磕子。基本上家家..

回锅肉是川菜中一种传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。特点是口味独特，色..

主食材荞面适量、白面是荞面1/3，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分19个制作..

莜麦营养丰富，相对其它谷物类，它的蛋白质含量相对是很高的，并且含有人体必需的8种氨基酸，其营..

回锅肉是川人的九转仙丹。哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起，只要来上一盘回锅肉加两斗碗白米干..

春天正是吃鲜笋的季节，而我又偏爱竹笋，所以到了春笋上市的时候就忍不住的买，用它做的各种菜肴我..

马齿苋又名马齿草、马苋、长命菜、瓜子菜等。它是南北方常见的一种野菜。一般人群均可食用。尤其适..

有这样一种面食，山西各地都有，无论他是当官儿的，打工的，走南闯北跑码头的，无论是开工厂搞企业..

不烂子，山西地方美食，口感松软，易消化。前面做过包菜不烂子，今天做了豆角的，炒制的时候加了少..

山西水揪片咸鲜口味，主副食都有了。..

上学的时候，我是属于个小体胖型，基本上连腰都看不见。不是因为我饭量大或者爱吃零食，正儿八经算..

前段时间老公去山里买回一些农家自磨的黄米面说是比在市场买的好吃，今天外面下雪不变外出就在家里..

莜面可以降血糖，降脂，糖尿病人最适宜食用莜面。莜面有一种特殊的香味，第一次接触它，就被它的香..

主食材五花肉750克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（原味），共分6个制作步骤..

“不烂子”是山西非常有名的小吃，有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品种。上大学时，最好的就是这口，..

今年似乎小酥肉非常地流行，很多四川的火锅店都有酥肉卖，既可以作为小食，也可以烫在锅里吃。山西..

主食材猪前腿肉500克、郫县豆瓣酱2勺、甜面酱一勺、洋葱一头、姜一块、蒜一头、香料包一个、胡..

主食材羊后腿肉500克、小土豆2个，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（原味），共分6个制作..

主食材猪五花肉1500克、鸡蛋3个，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（原味），共分7个制作..

烫面是山西人家常做的最多的面食，原因是为了取暖，暖胃，尤其的是在女生生理期期间吃这个缓解疼痛..

天气终于放晴了，但还不是很热，去菜市场的时候看见卖水面筋了，就买了几个回来，一直很喜欢吃面筋..

主食材羊排1000克、圆葱50克，制作难度高级，耗时数小时，菜式口味（微辣），共分21个制作..

主食材黑米面适量、白面适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（原味），共分5个制作步骤..

自家养的羊，纯绿色，孩子们喜欢烤羊排，于是各种调味料混合腌制了大半天的时间，好多油被烤出来，..

主食材面粉适量、鸡腿适量、鸡蛋适量、西兰花适量、豆皮丝适量、干香菇适量，制作难度简单，耗时三..

猫耳朵是晋中，晋北等地区流行的一种风味面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名猫耳..

拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食，大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌，甚至还有..

看到这张图片，以为它是蒜薹炒肉丝的有木有反正我们家的那位就以为是呢面筋是一种植物性蛋白质，由..

西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。营..

都说做饭做菜一城一味，今天来看看晋南怎么做炒茄子——茄子好吃，但是大多数茄子的做法都是放大量..

主食材软柿子6个，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分12个制作步骤..

主食材面粉300克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分17个制作步骤..

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为4445，蛋白质含..

我们山西运城人常吃的卤面其实就是豆角焖面，叫法不同，做法基本上都差不多，蒸出来的卤面，味道咸..

臊子用途很广泛，可用来伴面和伴粉，也可以伴饭，甚至来个中不中西不西的伴意粉，很不错的感觉。这..

老公爱吃羊排，这次买了一大块羊排，剔下了大块肉做了羊肉串和羊肉手抓饭，羊排烤完还顺带做了个羊..

南方冬天不冷，偶尔下一两场雪，根本积不起来，更别提结冰了。看到这边水嫩嫩的萝卜，冰雪一般，于..

肉麽以前都是买现成的，后来跟一个小刀手熟悉了之后，人家跟我说，不要买现成的，买了肉现场绞吧因..

非常好的下酒菜。花生香脆老醋泡花生，有滋有味。..

这道菜，我强烈作为宴客菜或者年菜推荐给大家，灰常健康美味的一道荤菜，不知道大家发现没有，制作..

主食材面粉250克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分13个制作步骤..

主食材五花肉200克、香干200克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（中辣），共分13个制..

说起我们山西的糊糊饭，我也是从小在姥姥家生活，看看经常做给我吃，看着看着就学会了，挺好吃的，..

主食材羊排适量，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（微辣），共分5个制作步骤..

主食材牛仔排适量、洋葱半个，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸甜），共分14个制作步骤..

主食材新西兰羊排1000克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（微辣），共分6个制作步骤..

北岳岩鸽的品种，含有丰富的蛋白质和微量元素，且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法，营养..

孩子上学早饭喜欢喝粥，所以提前蒸点葱花卷，早饭配点小菜吃，都得营养上。..

晋南人爱吃熬菜，尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面，没有一碗熬菜，父亲总会说这饭吃的不好。姐姐..

看到舌尖上的中国里介绍的地方美味，洋芋擦擦忍不住也做了一个吃，口感香而爽脆十分不错。今天也介..